洋芋泥汤的做法大全

经典洋芋泥汤

材料:

  • 土豆 2个
  • 黄油 适量
  • 牛奶 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 鸡汤 适量
  • 培根 适量
  • 洋葱 适量
  • 芹菜 适量
  • 鲜奶油 适量

步骤:

  1. 将土豆去皮切块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,加入黄油和牛奶,用打蛋器搅打成泥状,加入盐和黑胡椒粉调味。
  2. 将培根切成小块,洋葱和芹菜切成丁状,放入锅中煸炒,加入鸡汤煮沸。
  3. 将土豆泥加入锅中,搅拌均匀,加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟。
  4. 将汤倒入碗中,加入适量的鲜奶油和黑胡椒粉即可。
  5. 蘑菇洋芋泥汤

    材料:

    • 土豆 2个
    • 黄油 适量
    • 牛奶 适量
    • 盐 适量
    • 黑胡椒粉 适量
    • 鸡汤 适量
    • 洋葱 适量
    • 芹菜 适量
    • 蘑菇 适量
    • 鲜奶油 适量

    步骤:

    1. 将土豆去皮切块,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,加入黄油和牛奶,用打蛋器搅打成泥状,加入盐和黑胡椒粉调味。
    2. 将洋葱和芹菜切成丁状,蘑菇切片,放入锅中煸炒,加入鸡汤煮沸。
    3. 将土豆泥加入锅中,搅拌均匀,加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟。
    4. 将汤倒入碗中,加入适量的鲜奶油和黑胡椒粉即可。

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