茶香虾的正宗做法

茶香虾的正宗做法:

1. 准备虾仁、茶叶、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉、油。

2. 将虾仁洗净沥干,加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末备用,茶叶用油煎香备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入虾仁煸炒至变色。

5. 加入生抽、茶叶翻炒均匀,出锅即可。

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