茶香肉的做法窍门
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美食食谱
茶香肉的做法窍门:
1. 准备材料:猪肉、茶叶、盐、料酒、生姜、葱、大蒜、白糖、酱油、香油。
2. 猪肉切片,加入盐、料酒、生姜、葱、大蒜腌制20分钟。
3. 茶叶用沸水冲泡,沥干水分备用。
4. 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片煎至两面金黄。
5. 加入适量的白糖、酱油、茶叶和水,煮至汁浓肉嫩。
6. 最后加入香油即可。
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