芥蓝炒牛柳怎么做

芥蓝炒牛柳的做法:

1. 准备好牛柳和芥蓝,将牛柳切成薄片,芥蓝洗净切段备用。

2. 将牛柳片用料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛柳煸炒至变色。

4. 加入芥蓝段煸炒,加入盐、鸡精、料酒调味,翻炒均匀即可。

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