麻辣涮牛肚的做法
麻辣涮牛肚的做法
材料：
- 牛肚500克
- 豆皮适量
- 豆腐皮适量
- 藕片适量
- 金针菇适量
- 油菜适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将牛肚洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 将豆皮、豆腐皮、藕片、金针菇、油菜洗净备用。
- 将辣椒、花椒、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油，放入辣椒、花椒、姜、蒜煸炒出香味。
- 加入清水，煮开后放入牛肚片，煮熟后捞出备用。
- 将煮牛肚的汤倒入火锅底料中，加入适量的盐和鸡精，煮开后放入豆皮、豆腐皮、藕片、金针菇、油菜等食材。
- 将煮熟的牛肚片放入锅中，煮至食材熟透即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/66359.html
相关推荐
-
肉片汤的减脂做法
作为一位美食家，我深知如何在保持美味的同时，还能兼顾健康减脂，就让我来分享一款肉片汤的减脂做法，让你在享受美味的同时，也能轻松减去多余的脂肪。 选择低脂肪的肉类，如鸡胸肉或瘦牛肉，…
-
西餐煎鸡蛋的正确做法
作为一名资深的美食家，我认为西餐中的煎鸡蛋是一种简单却极具技巧的料理，正确的做法如下： 准备新鲜的鸡蛋、适量的盐、黑胡椒粉以及橄榄油或黄油，在平底锅中加入适量的油，用中火加热至油热…
-
豆豉鱼的汤做法窍门图片
作为一位资深美食家，我深知豆豉鱼汤的美味与奥秘，想要制作出一道色香味俱佳的豆豉鱼汤，以下几个窍门是关键。 挑选新鲜的鱼是基础，新鲜的鱼肉质鲜嫩，口感更佳，将鱼处理干净后，用刀在鱼身…
-
芒鱼腩做法
芒鱼腩，这道色泽诱人、口感鲜美的菜肴，在我国南方地区尤为受欢迎，下面，我就为大家介绍一下芒鱼腩的详细做法。 准备好新鲜的芒鱼腩，将其清洗干净，切成大小适中的块状，将切好的芒鱼腩用料…
-
烧排骨烤茄子的做法
作为一名资深美食家，我深知烧排骨与烤茄子的魅力所在，下面，我将为您详细介绍这两道美味的做法。 我们来制作烧排骨，选用新鲜的排骨，先用清水洗净，再用料酒、生抽、老抽、蒜末、姜末、盐、…
-
豆腐泡肉馅豆腐的做法视频
作为一名资深的美食家，我对豆腐泡肉馅豆腐的做法充满了期待，这道菜色香味俱佳，不仅口感丰富，而且营养价值极高，我将为大家带来一段豆腐泡肉馅豆腐的做法视频，让我们一起感受这道美食的魅力…
-
龙虾披萨，海鲜与意式美食的完美融合
龙虾披萨，海鲜与意式美食的完美融合 在美食的世界中，创新与传统的碰撞总是能擦出别样的火花，我们将为您介绍一款融合了海鲜鲜美与意式披萨风味的美食——龙虾披萨。 食材介绍： 龙虾披萨的…
-
龙虾子，海鲜美食中的珍品，烹饪技巧大揭秘
龙虾子，海鲜美食中的珍品，烹饪技巧大揭秘 龙虾子，一种珍贵的海鲜食材，以其鲜美的口感和丰富的营养价值，备受食客们的喜爱，在我国沿海地区，龙虾子的捕捞和食用已有悠久的历史。 食材介绍…
-
龙脆骨的魅力，口感与营养的双重享受
龙脆骨的魅力，口感与营养的双重享受 龙脆骨，一种口感独特、营养价值极高的食材，在我国各地均有分布，因其独特的口感和丰富的营养，逐渐成为人们餐桌上的新宠。 食材介绍： 龙脆骨，又称龙…
-
黑豆菜干猪骨汤，滋补养生，暖身养颜的佳品
黑豆菜干猪骨汤，滋补养生，暖身养颜的佳品 背景介绍： 黑豆菜干猪骨汤是一道传统的滋补汤品，以黑豆、菜干和猪骨为主要食材，深受广大养生爱好者的喜爱，这道汤品不仅口感鲜美，还具有丰富的…
