芽白金针菇的做法
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美食食谱
芽白金针菇的做法:
1. 将芽白金针菇洗净,去掉根部。
2. 将芽白金针菇放入开水中焯水1-2分钟,捞出沥干备用。
3. 准备调料:蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。
4. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。
5. 加入焯好水的芽白金针菇,翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽,翻炒均匀。
7. 最后加入香油,翻炒均匀即可。
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