番茄汁大虾的家常做法

• 家常菜

番茄汁大虾的家常做法

材料：

  • 大虾500克
  • 番茄汁适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 大虾去壳去头，洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 将大虾放入碗中，加入盐、料酒、生抽、白糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入腌制好的大虾煸炒至变色。
  6. 倒入番茄汁，加入适量清水，煮开后转小火煮5分钟。
  7. 最后加入适量盐调味即可。

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