木耳山药怎么炒好吃

木耳山药炒肉片的做法:

1. 准备好所需食材:猪肉、木耳、山药、葱姜蒜等。

2. 将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉等腌制10分钟。

3. 将木耳泡软,山药去皮切片,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。

5. 加入木耳和山药翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒等调味料,翻炒均匀即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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