鲜虾煲的做法大全

• 做法大全

鲜虾煲的做法

材料：

  • 新鲜虾
  • 豆腐
  • 白菜
  • 金针菇
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 盐
  • 鸡精
  • 清水

步骤：

  1. 将虾去壳去头，洗净备用。
  2. 豆腐切块，白菜切段，金针菇切去根部。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入虾煸炒至变色，加入料酒煮一下。
  6. 加入清水，放入豆腐、白菜、金针菇，煮至熟透。
  7. 加入盐和鸡精调味即可。

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