洋葱炒牛肉的做法
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美食食谱
洋葱炒牛肉的做法：
1. 准备好牛肉、洋葱、葱、姜、蒜等食材。
2. 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 洋葱切成丝，葱、姜、蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。
5. 加入牛肉煸炒至变色。
6. 加入洋葱丝煸炒至变软。
7. 加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精等调味料翻炒均匀。
8. 最后加入少许水淀粉勾芡即可。
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