炒牛肉的做法视频
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美食食谱
炒牛肉的做法视频：
1. 准备好牛肉、洋葱、青椒、蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉、水淀粉。
2. 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 洋葱、青椒切丝备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入洋葱、青椒继续煸炒，加入少许水煮开。
6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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