炒羊排的做法 最正宗的做法视频

• 美食食谱

炒羊排的做法

1. 将羊排切成小块，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入羊肉煸炒至变色。

3. 加入料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、水淀粉烧开。

4. 加入土豆、胡萝卜、青椒、洋葱等蔬菜，翻炒均匀。

5. 最后加入少许醋，翻炒均匀即可。

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