虾仁番茄炒蛋的做法
虾仁番茄炒蛋的做法：
1. 虾仁洗净备用，番茄切块备用，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入番茄块煸炒至软烂，加入少许盐和白糖调味。
4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入虾仁翻炒均匀即可。
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