番茄炒蛋的做法 文字

番茄炒蛋的做法:

1. 将番茄切成小块,蛋打散备用。

2. 热锅凉油,油热后放入蛋液,用铲子迅速划散成小块,煎至金黄色盛出备用。

3. 留底油,放入番茄煸炒,加少许盐和糖调味,炒至软烂。

4. 将煎好的蛋块倒入锅中,翻炒均匀即可。

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