干苦瓜炒腊肉做法

• 美食食谱

干苦瓜炒腊肉做法：

1.干苦瓜切片，加盐腌制10分钟，挤干水分备用。

2.腊肉切片，放入锅中煸炒出油，捞出备用。

3.锅中留底油，加入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。

4.加入干苦瓜煸炒，炒至变软。

5.加入腊肉煸炒均匀，加入少许盐和鸡精调味即可。

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