香菜腌制咸菜的做法

• 美食食谱

香菜腌制咸菜的做法

材料：

  • 咸菜500克
  • 香菜适量
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 辣椒粉适量
  • 白糖适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将咸菜洗净，切成小段，放入碗中加入盐，揉搓均匀，腌制30分钟，洗净备用。
  2. 将香菜洗净，切成小段，放入碗中加入蒜末、生姜末、辣椒粉、白糖、盐，拌匀。
  3. 将腌好的咸菜放入香菜碗中，拌匀，放入密封容器中，放置阴凉处静置一天即可食用。

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