香菇瓢儿白的做法
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香菇瓢儿白的做法
材料:
- 香菇 200克
- 瓢儿白 200克
- 白木耳 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤:
- 香菇、瓢儿白、白木耳分别用清水洗净,香菇切片,瓢儿白切块,白木耳撕成小朵备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入香菇翻炒至变色,加入瓢儿白和白木耳继续翻炒。
- 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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