菠菜拌黄豆芽的做法

菠菜拌黄豆芽的做法

1.准备好菠菜和黄豆芽,洗净备用。

2.将菠菜焯水,捞出后放入冰水中浸泡,使其保持翠绿色。

3.将黄豆芽焯水,捞出后沥干水分。

4.将菠菜和黄豆芽放入碗中,加入适量的盐、鸡精、醋、香油、蒜泥、辣椒油,拌匀即可。

5.装盘后可以根据个人口味撒上一些芝麻、葱花等调料。

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