朝鲜族拌黄豆芽的做法
材料:
- 黄豆芽 500克
- 葱 1根
- 大蒜 2瓣
- 盐 1/2茶匙
- 香油 1汤匙
- 芝麻 1汤匙
- 辣椒粉 1/2茶匙
做法:
- 将黄豆芽洗净沥干水分,葱切成细丝,大蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱丝和大蒜末爆香。
- 放入黄豆芽翻炒,加入盐和辣椒粉继续翻炒至熟烂。
- 关火后加入香油和芝麻拌匀即可。
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