凉拌苤蓝的家常简单做法

• 家常菜

凉拌苤蓝的家常简单做法

1. 准备食材：苤蓝、葱、姜、蒜、辣椒、醋、盐、糖、生抽、香油。

2. 将苤蓝去皮切成丝，葱、姜、蒜、辣椒切末备用。

3. 将苤蓝丝放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡凉透，捞出沥干水分。

4. 将葱、姜、蒜、辣椒末放入碗中，加入醋、盐、糖、生抽、香油，搅拌均匀成调味汁。

5. 将调味汁倒入苤蓝丝中，拌匀即可。

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