葱油鲈鱼的做法视频图解大全
葱油鲈鱼是一道非常美味的家常菜,做法简单,口感鲜美。下面是葱油鲈鱼的做法视频图解大全:
1. 准备好鲈鱼、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。
2. 鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成块。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入鲈鱼块煎至两面金黄。
6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
7. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟。
8. 汤汁收浓后,淋上热油,撒上葱花即可。
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