葱爆八带的做法视频

葱爆八带的做法视频:

1. 准备材料:八带、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、油。

2. 将八带洗净,用刀背轻轻敲打,去掉须骨,备用。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入八带煎至两面金黄,盛出备用。

5. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入少许料酒炒匀。

6. 加入适量生抽、盐、糖、鸡精调味,加入少许水烧开。

7. 将煎好的八带放入锅中,翻炒均匀,收汁即可。

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