葱爆八带的做法大全
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做法大全
葱爆八带的做法
葱爆八带是一道非常受欢迎的海鲜菜品，下面介绍两种做法：
做法一：葱爆八带
材料：八带、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、油。
步骤：
1. 八带洗净，用刀背轻轻敲打，去掉须和杂质。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入八带煎至两面金黄，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入少许料酒，翻炒均匀。
6. 加入适量盐、生抽、糖、鸡精，翻炒均匀。
7. 加入八带，翻炒均匀即可。
做法二：葱爆八带
材料：八带、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、油。
步骤：
1. 八带洗净，用刀背轻轻敲打，去掉须和杂质。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
4. 加入少许料酒，翻炒均匀。
5. 加入适量盐、生抽、糖、鸡精，翻炒均匀。
6. 加入八带，翻炒均匀至八带变色即可。
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