白榄猪肺汤的做法
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汤的做法
白榄猪肺汤的做法：
材料：猪肺250克、白莲250克、瘦肉适量、姜适量、盐适量。
步骤：
1. 猪肺洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 白莲洗净，切成小块，备用。
3. 瘦肉洗净，切成小块，备用。
4. 姜切片备用。
5. 锅中加入适量清水，放入猪肺、白莲、瘦肉和姜片，大火烧开后转小火煲2小时。
6. 加入适量盐调味即可。
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