白榄煲瘦肉的做法

白榄煲瘦肉的做法:

1. 准备好瘦肉和白莲子,将瘦肉切成小块,白莲子泡发。

2. 锅中加入适量水,放入瘦肉和泡发好的白莲子,大火烧开后撇去浮沫。

3. 转小火煲1-2小时,加入适量盐和味精调味即可。

4. 可以根据个人口味加入一些其他的调料,如枸杞、红枣等。

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