菜花的家常做法简单
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家常菜
菜花的家常做法：
1. 蒜蓉菜花：将菜花洗净切小朵，用开水焯烫至变色后捞出沥干备用。锅中放油，加入蒜末爆香，放入菜花翻炒，加盐、鸡精调味即可。
2. 白灼菜花：将菜花洗净切小朵，用开水焯烫至变色后捞出沥干备用。锅中放水烧开，加入适量盐和油，放入菜花焯烫至熟透，捞出沥干，蘸酱油或芝麻酱食用。
3. 炒菜花：将菜花洗净切小朵，用开水焯烫至变色后捞出沥干备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入菜花翻炒，加盐、鸡精调味即可。
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