地瓜扣的做法大全家常

地瓜扣的做法大全家常:

材料:地瓜、糯米粉、白糖、油

步骤:

1.将地瓜蒸熟后捣成泥状;

2.加入适量的糯米粉和白糖,揉成面团;

3.将面团搓成小圆球,压扁成扣状;

4.锅中倒入适量油,烧至六成热,放入扣状面团,小火慢煎至两面金黄即可。

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