酒鬼花生的做法最正宗的做法

酒鬼花生的做法最正宗的做法:

1. 准备花生和白酒,将花生洗净晾干备用。

2. 将花生放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮沫,改小火煮至花生熟软。

3. 将煮好的花生捞出沥干水分,放入容器中,加入适量的白酒,浸泡2-3天即可食用。

4. 食用时可以将花生捞出,撒上适量的盐和辣椒粉,口感更佳。

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