酒鬼花生的做法视频窍门
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美食食谱
酒鬼花生的做法视频窍门：
1. 将生花生用水浸泡30分钟，然后沥干水分。
2. 将花生放入锅中，加入清水，水量要没过花生，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到花生熟软。
3. 捞出花生，晾凉备用。
4. 取一个干净的玻璃瓶，将瓶内壁涂上一层白糖，然后放入花生，再撒上一层白糖，重复以上步骤，直到瓶子装满为止。
5. 将瓶子口用保鲜膜封住，放置在通风干燥处，每隔一天左右摇晃一下瓶子，使花生均匀受糖。
6. 大约7-10天后，酒鬼花生就做好了。
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