陕西的拉条子的做法

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陕西的拉条子的做法

拉条子是陕西的传统小吃之一，制作方法如下：

  1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片，切成细条。
  3. 将细条放入开水中煮熟，捞出备用。
  4. 准备调料，包括辣椒油、醋、蒜泥、芝麻酱等。
  5. 将煮熟的拉条子放入碗中，加入适量的调料，拌匀即可食用。

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