潮汕猪油糖的做法
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美食食谱
潮汕猪油糖的做法:
1. 准备材料:猪油500克,白糖500克。
2. 将猪油切成小块,放入锅中,用小火慢慢熬煮,熬至猪油融化,出油,剩下的渣滓变成金黄色,捞出渣滓,沥干油。
3. 将白糖放入锅中,用小火慢慢加热,熬至白糖融化,变成棕色,加入猪油,搅拌均匀。
4. 将糖油倒入模具中,晾凉后即可食用。
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