芋豆腐的做法大全

芋豆腐的做法:

1. 准备材料:芋头、绿豆粉、水。

2. 将芋头去皮切成小块,放入锅中蒸熟。

3. 将蒸熟的芋头捣成泥状,加入适量的水和绿豆粉,搅拌均匀。

4. 将搅拌好的芋头糊倒入锅中,用中小火煮至糊状,不断搅拌,以免糊底。

5. 煮至糊状后,将芋豆腐倒入模具中,晾凉后即可切块食用。

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