囟牛肉的做法与配方
•
美食食谱
囟牛肉的做法：
1. 准备好牛肉，切成长条状，厚度约为1-2厘米。
2. 将牛肉放在通风良好的地方，晾干至少3天，直到肉变硬，颜色变深。
3. 在烤箱中预热至80度，将晾干的牛肉放入烤箱中烘烤4-5小时，直到肉变干，但不要烤焦。
4. 取出烤好的牛肉，晾凉后切成薄片即可食用。
囟牛肉的配方：
– 牛肉
– 盐
– 糖
– 料酒
– 生姜
– 蒜
– 辣椒粉
– 孜然粉
– 八角
– 肉桂粉
– 花椒粉
– 酱油
– 醋
– 白糖
– 料酒
– 生抽
– 老抽
– 鸡精
– 食用油
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/63863.html