囟牛肉的做法家庭的做法
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美食食谱
囟牛肉的做法家庭的做法：
1. 准备好囟牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉、清水等食材。
2. 将囟牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
5. 加入腌制好的囟牛肉煸炒至变色。
6. 加入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，直到囟牛肉变软烂。
7. 最后加入少许盐调味即可。
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