广东焖芋头的做法
•
美食食谱
广东焖芋头的做法：
1. 准备材料：芋头、瘦肉、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。
2. 芋头去皮切块，瘦肉切块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入八角、香叶煸炒出香味。
4. 加入瘦肉煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入芋头块，加入足够的清水没过芋头，加入盐、糖调味，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到芋头软烂入味即可。
6. 最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜叶提味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/63855.html