地瓜叶包包子的做法
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美食食谱
地瓜叶包包子的做法：
1. 准备好地瓜叶、面粉、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。
2. 将面粉加入适量水，揉成面团，醒发20分钟。
3. 猪肉馅加入葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀。
4. 将面团擀成薄片，切成大小适中的圆形面皮。
5. 将馅料放在面皮中央，包成包子的形状。
6. 在包子底部涂上一层油，然后放在地瓜叶上，用地瓜叶包裹住包子。
7. 将包好的包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
8. 地瓜叶包子出锅后，撒上一些葱花即可食用。
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