清流地瓜包的做法
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美食食谱
清流地瓜包的做法:
1. 将地瓜蒸熟,去皮压成泥状。
2. 加入适量糯米粉和白糖,揉成面团。
3. 将面团分成小块,搓成圆球状。
4. 用手指在圆球中间按出一个小洞,将红豆沙馅放入洞中。
5. 将洞口捏紧,搓成椭圆形状。
6. 锅中加水烧开,放入地瓜球,煮至浮起即可。
7. 捞出沥干水分,沾上椰蓉即可食用。
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