浙江地瓜包的做法

• 美食食谱

浙江地瓜包的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 白糖80克
  • 水250毫升
  • 地瓜泥300克
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 将发酵好的面团揉成长条状，分成小剂子。
  3. 将小剂子擀成薄片，包入地瓜泥，收口捏紧。
  4. 将包好的地瓜包放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。
  5. 取出地瓜包，涂上适量油即可食用。

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