茄子饭的做法电饭锅
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美食食谱
茄子饭的做法电饭锅
1. 准备材料：茄子、米、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、油。
2. 将米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。
3. 茄子洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入茄子煸炒至软烂。
5. 加入适量的盐、酱油、料酒调味，翻炒均匀。
6. 将炒好的茄子倒入煮好的米饭中，搅拌均匀即可。
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