茄子土豆饭包的做法
材料：
- 茄子 1个
- 土豆 1个
- 米饭 适量
- 面粉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱姜蒜 适量
步骤：
- 将茄子和土豆切成小块，放入锅中煮熟，捞出备用。
- 将米饭加入适量的盐和鸡精拌匀，备用。
- 将面粉加入适量的水，揉成面团，搓成小球备用。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入煮熟的茄子和土豆，翻炒均匀。
- 将拌好的米饭放入锅中，翻炒均匀。
- 将炒好的茄子土豆饭放入面团小球中，搓成包子形状。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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