真鲷鱼的做法做汤

真鲷鱼汤的做法:

1. 准备好真鲷鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。

2. 将真鲷鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 放入清水,加入料酒,烧开后放入真鲷鱼。

5. 煮至汤色变白,鱼肉熟烂,加入适量盐调味即可。

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