家常菜的做法大全菜谱图片
以下是一些常见的家常菜做法：
1. 红烧肉：将猪肉切块，用油爆香，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开后转小火炖煮1-2小时即可。
2. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，加入炒香的牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、水淀粉烧开后加入豆腐，再烧开即可。
3. 宫保鸡丁：将鸡肉切块，用油煎至金黄，加入炒香的花生米、葱姜蒜、辣椒、盐、糖、酱油、醋、水淀粉烧开后加入鸡肉，再烧开即可。
4. 番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，用油煎至两面金黄，加入番茄翻炒，加入少量盐和糖调味即可。
5. 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切块，用油煎至金黄，加入葱姜蒜、盐、糖、酱油、水淀粉烧煮至熟即可。
希望这些做法能够帮助到您。
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