德国脆皮烤猪肘做法
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烤物
德国脆皮烤猪肘做法
德国脆皮烤猪肘是德国传统美食之一，也是啤酒节上的经典美食。以下是制作德国脆皮烤猪肘的步骤：
- 将猪肘放入大碗中，加入盐、胡椒、迷迭香、百里香、蒜和洋葱，腌制至少一晚上。
- 将猪肘取出，用厨房纸擦干表面的水分。
- 在猪肘表面切几刀，以便更好地烤出脆皮。
- 将猪肘放入烤箱中，以180度预热，烤2-3小时，直到猪肘变得金黄色和酥脆。
- 将烤好的猪肘取出，切成块，配上烤土豆和酸菜即可享用。
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