德国猪肘做法窍门
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德国猪肘做法窍门
德国猪肘是德国传统美食之一，通常是用烤箱烤制而成。以下是制作德国猪肘的窍门：
- 在烤制前，先将猪肘浸泡在盐水中，以去除多余的血液和杂质。
- 将猪肘放入烤箱中，烤制前先用刀在猪肘表面切几刀，以便烤制时更容易入味。
- 在烤制过程中，可以将猪肘刷上一层蜂蜜或者糖浆，以增加口感。
- 烤制时间一般为2-3个小时，烤制温度为180-200度。
- 烤制完成后，将猪肘取出，切成块状即可食用。
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