德国猪肘做法 烤箱

德国猪肘做法 烤箱

德国猪肘是德国传统美食之一,通常是用烤箱烤制而成。以下是德国猪肘的做法:

  1. 将猪肘放入大碗中,加入盐、黑胡椒、蒜末、迷迭香、百里香、醋和啤酒,腌制至少2小时。
  2. 将烤箱预热至180°C。
  3. 将腌制好的猪肘放入烤盘中,加入一些蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、芹菜等),并倒入一些啤酒。
  4. 将烤盘放入烤箱中,烤制3-4小时,直到猪肘变得金黄色和酥脆。
  5. 取出烤盘,将猪肘和蔬菜放在盘子上,享用美食。

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