贵阳脆哨的做法 视频窍门
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美食食谱
贵阳脆哨的做法
1. 准备材料:糯米粉、水、油。
2. 将糯米粉和水混合,揉成面团。
3. 将面团搓成细长条状,再将其压扁。
4. 用刀将面团切成小块。
5. 将小块面团用手搓成细长条状,再将其压扁。
6. 将压扁的面团放入油锅中炸至金黄色。
7. 捞出沥干油份即可食用。
视频窍门
1. 炸的时候火候要适中,过早或过晚都会影响口感。
2. 炸的时候要不停地翻动,使其均匀受热。
3. 炸好后要及时捞出,否则会变软。
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