醋煎扇贝肉的做法大全
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做法大全
醋煎扇贝肉的做法
材料：
- 扇贝肉
- 醋
- 盐
- 淀粉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 糖
- 生抽
- 油
步骤：
- 将扇贝肉洗净，用盐和淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入扇贝肉煎至两面金黄。
- 加入料酒、糖、生抽、醋翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花即可。
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