茂名水东鸭粥的做法
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美食食谱
茂名水东鸭粥的做法：
1. 准备材料：瘦肉、鸭肉、米、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精、香油。
2. 将瘦肉和鸭肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。
3. 将米淘洗干净，加入适量的水，放入姜片和葱段，煮成粥。
4. 将腌制好的肉块放入粥中，继续煮10分钟左右，直到肉熟烂。
5. 最后加入适量的香油即可。
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