五杯鸡的做法视频
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美食食谱
五杯鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡腿肉500克、蒜末适量、姜末适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、醋适量、水适量、花椒适量、香菜适量。
2. 将鸡腿肉切成小块，放入碗中，加入料酒、酱油、糖、醋、水，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、花椒煸炒出香味。
4. 将腌制好的鸡肉块放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
6. 最后加入适量的香菜，翻炒均匀即可。
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