焖锅的做法家常做法

焖锅的做法家常做法:

1. 准备好需要的食材,如肉类、蔬菜、豆腐等。

2. 将肉类切成块状,蔬菜切成适当大小,豆腐切成块状备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 放入肉类煸炒至变色。

5. 加入蔬菜和豆腐,煸炒均匀。

6. 加入适量的水,放入调料,如盐、酱油、料酒等。

7. 等水烧开后,转小火炖煮30分钟至1小时,直到食材熟透入味即可。

8. 最后根据个人口味加入适量的味精和胡椒粉即可。

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